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培根土豆泥怎么做好吃

2020-02-24

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土豆的吃法真是太多了,而且无论哪种吃法,都各有特点,都美味无比。土豆丝,土豆块,是我们常常吃的菜,今天咱们不吃这些,高逼格的吃一次土豆吧。吃土豆泥,搭配奶酪,完全不同的感觉哟。材料:土豆 培根 洋葱 胡萝卜 马苏里拉

调料:盐 黑胡椒 色拉油

做法:

1、土豆去皮切块,上笼蒸熟,或者用微波打熟,我是蒸的,同时可以蒸南瓜蒸土豆蒸山药,不要浪费资源嘛。

2、准备配料,洋葱,培根,胡萝卜,奶酪。

3、将土豆块捣碎成泥,可以装入保鲜袋,用擀面杖压成泥,也可以直接捏成泥。

4、配料切碎。

培根土豆泥怎么做好吃

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5、炒锅倒油,炒香洋葱碎。

6、下培根煸香煸出油。

7、下胡萝卜和土豆泥翻炒。

8、加盐和黑胡椒调味。

9、将土豆泥分装在烤碗中,放上奶酪。

10、烤箱提前预热,200度,放入土豆泥,约15分钟,奶酪上色后出炉。

培根土豆泥怎么做好吃

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小贴士:

土豆泥中的配菜可以调整,豌豆,芹菜碎,黄瓜碎,玉米粒等都很好的。

奶酪一定要用马苏里拉。

培根土豆泥怎么做好吃

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